El projecte interdisciplinari que s'ha dut a terme per Fabián , Basilio , Juan Antonio i un servidor, havia d'enllaçar els departaments de ciències naturals, economia i tecnologia. Una vegada Basilio va tenir la brillant idea de fer un bullit de peix, relacionar el bullit amb Eivissa, l' IES Santa Maria i el Mercat Nou , no costà molt més. L'assignatura de Biologia i Geologia, i Economia, ho tenia senzill: Un bullit està fet d'animals i verdures (Biologia) i per poder obtenir els productes calen calés (Economia). Però relacionar la Tecnologia amb el plat eivissenc per excel·lència, ens costà algun mal de cap. Primerament, es volia relacionar amb el procés que ha sofert la pesca tradicional envers la pesca comercial, relacionar-la amb la tecnologia que s'utilitza actualment per identificar on estan els canvis de nivell en la roca, profunditats, etc., i fer la pesca més productiva. No obstant això, la idea era més senzilla. L'assignatura de Tecnologia
Pensar en innovació educativa és sinònim de canvi. Un canvi que cada vegada es manifesta més allà on pugues llegir alguna cosa d'educació. Cal acceptar que no són sols accions puntuals, sinó un procés cultural amb ritmes i modalitats d'implicació diferents. Com pot ser la dificultat amb la qual les TIC entren a les aules. De què depén? Tan sols de les ganes i la capacitació del docent per fer ús de les TIC. És una evidència que hi ha professorat que les pot veure com un element agressiu al seu dia a dia, o al seu mode d'impartir docència. La implantació de les TIC els pot suposar un canvi total de què havien fet fins al moment, i no tothom està disposat a tenir un punt d'inflexió a l'educació. Crec que aquest és un dels principals factors que dificulten la presència de les TIC a tots els àmbits de l'educació. A més, molts dels centres educatius, són construccions antigues amb unes instal·lacions obsoletes i antigues poder desenvolupar les TIC amb tot el seu pot